Grönsaks ”Gazpacho”

vegetable_gazpachoProcessa ingredienserna i denna ordning: tomater, persilja, vitlök, lök, morötter, selleri, paprika och gurka med din Zumex Multifruit. Tillsätt salt och peppar efter smak. Servera i skålar eller glas och krydda med basilika och isbitar.

Ingredienser

  • 4 medelstora tomater
  • 4 kvistar färsk persilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liten lök
  • 2 morötter
  • 2 stjälkar selleri
  • 1 röd paprika
  • 1 medelstor gurka
  • 2 matskedar vitvinsvinäger
  • 3 matskedar basilika
  • salt och peppar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *